Pfalz Weingut Oliver Zeter: Der Kleine Weiße Bär
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Pfalz Weingut Oliver Zeter: Der Kleine Weiße Bär

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Um die Ecke bei Neustadt an der Weinstrasse, in der herrlich sonnigen und lebenslustigen Pfalz, da liegt das traditionelle und doch moderne und tatkräftige  Weingut von Oliver Zeter. Seine Weine sind jung, frisch, voller Finesse und gezielt nicht wuchtig.

"Meine Weine sollen die Kommunikation zulassen, zum Essen, wie alleine ganz hervorragend sein." (Oliver Zeter)

Der kleine Bär ist eine fruchtige, weiße Cuvée aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc und weiteren Bukettrebsorten, die erst sortenrein und kühl im Stahltank vergoren, und danach anteilig miteinander assembliert wurden. Dadurch erhält der Wein seinen feinen und exotischen Charakter.

  • Anbaugebiet: Pfalz
  • Rebsorte(n): Müller Thurgau, Weißburgunder, Sauvignon Blanc und weitere Bukettsorten
  • Flaschengröße: 75 cl
  • Jahrgang: 2019
  • Alkohol: 12,1 % vol.
  • Säure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 4,3 g/l